anacardier

anacardier

anacardier [ anakardje ] n. m.
• 1792; de anacarde « fruit de l'anacardier »; anacar XIIIe; anacardi XIVe; de ana- et gr. kardia « cœur »
♦ Bot. Arbre tropical (anacardiacées), aussi appelé acajou à pommes, donnant la noix de cajou comestible.

● anacardier nom masculin (de anacarde) Arbre fruitier (térébinthacée) cultivé dans les régions chaudes d'Afrique et d'Amérique. (Le pédoncule du fruit est charnu et comestible [pomme de cajou] ; on mange aussi l'amande du fruit ou noix de cajou, dont la pulpe fournit une huile caustique ; nom usuel espavel.)

anacardier
n. m. Petit arbre des zones tropicales (Fam. anacardiacées) cultivé pour son fruit, l'anacarde. Syn. pommier-cajou, pommier d'acajou, darcassou.

⇒ANACARDIER, subst. masc.
BOT. Arbrisseau des Indes orientales ou de l'Amérique tropicale, appartenant à la famille des térébinthacées; p. ext., le fruit lui-même (cf. anacarde, rem. 2).
Prononc. ET ORTH. :[]. ROB. écrit : anacarde ou anacardier (cf. aussi Nouv. Lar. ill.).
Étymol. ET HIST. — 1792 bot. (Encyclopédie méthodique, Chimie : Anacardier. Anacarde oriental. L'anacardier est un arbre exotique, grand, beau et droit, qui porte un fruit nourrissant, agréable au goût, dont la double enveloppe fort dure renferme un suc mielleux, acre et brûlant).
Dér. de anacarde; suff. -ier.
BBG. — BÉL. 1957. — BOUILLET 1859. — LITTRÉ-ROBIN 1865 (s.v. anacarde). — Méd. Biol. t. 1 1970. — NYSTEN 1814-20 (s.v. anacarde). — NYSTEN 1824. — PRIVAT-FOC. 1870.

anacardier [anakaʀdje] n. m.
ÉTYM. 1768; de anacarde.
❖
♦ Bot. Arbre qui produit la noix de cajou. || La noix de l'anacardier se mange crue ou cuite. || Du tronc de l'anacardier s'écoule un liquide (gomme d'acajou) utilisé dans la préparation des vernis. || Le bois de l'anacardier est utilisé en ébénisterie.
0 (au Kérala), le long des cours d'eau et des lagunes s'étalent les rizières délimitées par les plantations d'aréquiers, de manguiers, de cocotiers et d'anacardiers.
Paul Martin-Dubost, Çankara et le Vedānta, p. 6.
➪ tableau Noms d'arbres, arbustes et arbrisseaux.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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